Cucina Naturale

Finalità :

Lo scopo degli incontri è promuovere una cucina che con ingredienti semplici e salutari aiuti il nostro organismo a raggiungere e mantenere un buon livello di benessere psico-fisico. Il cibo sin dalla nascita è un elemento fondamentale per la vita ma spesso le nostre cattive abitudini e le mode del momento ci portano a nutrirci nel modo sbagliato.

A volte può spaventare mettere qualcosa di nuovo in pentola, ma l'utilizzo di nuovi ingredienti e l'apprendimento di nuove tecniche per la preparazione dei cibi può essereun ottimo spunto per cominciare un cambiamento....anche interiormente.

Nel corso verranno preparati: cereali, proteine vegetali e dolci senza zucchero. Salute e gusto saranno finalmente un'unica cosa. In base alle stagioni verranno creati dei menù e fornite delle informazioni nutrizionali per aiutare il corpo a depurarsi, curarsi e rafforzarsi. Al termine delle lezioni, sarà una piacevole sorpresa per tutti  i partecipanti assaporare i piatti preparati in un clima di serena condivisione.

Lezioni :

Utilizzo dei cereali
Verdure di stagione
Stili e tempi di cottura del cibo
informazioni nutrizionali
Informazioni sull'energia dei cibi e del relativo metodo di cottura